Ma’a salaama Jordan, Namaste India

Ultimo post en Jordania. De hecho escribo con mi eeepc desde el aeropuerto de Amman a la espera de embarcar. (wifi gratis, ojo). He aprovechado el aeropuerto para untarme de cremas en el duty free y ponerme MI colonia!

Despues de la experiencia en el desierto, baje a Aqaba, que hace frontera con Arabia Saudi, y al otro lado del Mar Rojo, con Egipto e Israel. Aqaba es el lugar de vacaciones de los jordanos, o sea, feo. De hecho el concepto de ¨playa¨ es bien diferente al nuestro. Las playas estan abarrotadas de bares a pie de mar,donde uno fuma en narguille estando con los pies en el agua! Por los demas, os dejo esta foto, que creo que refleja la diferencia de mentalidad….

El Mar Rojo es idoneo para hacer snorkel o buceo , asi que evidentemente asi lo hice…corales, peces a mogollon y otras cosas que no se lo que eran…ya sabeis que yo y los bichos del mar no somos muy amigos. Aun asi, me encanto!

Ya en Aqaba , el trio de viaje se deshace y cada uno parte a sitios diferentes..Robin a Egipto, Greg a Dubai y yo me voy a ver el castillo de Karak de camino de vuelta a Amman.

Nos vemos pronto en Delhi!

Por cierto, no tengo feedback de las segunda prueba de eli-fog! Como voy a saber si estan superadas o no!

Durmiendo en el desierto de Wadi Rum

Partimos al desierto de Wadi Rum , donde se rodo la pelicula de Lawrence de Arabia. El grupo ahora lo formamos Greg, Robin, Lee (un koreano que parece sacado de humor amarillo )y yo. Nos viene a buscar al centro de visitantes Difallah, un beduino con el que contacte por movil el dia anterior. Este beduino es muy diferente a los que conocimos en Petra, basicamente, este esta forrado…una casa impresionante (en la casa conocemos a sus 3 mujeres y 14 hijos…), camellos,, un jeep ultra moderno…Las mujeres nos ayudan con el velo para ir preparados al sol infernal del desierto.

El beduino nos sube a los tres (el koreano parece que pasa, pero mas adelante descubro que no habia entendido nada ….es que no entiende ingles, nos comunicamos por juegos de pictionary, pero se rie un monton) a un camello.

Los camellos. A mi me parecen animales muy elegantes en sus maneras de andar. De verdad! Mueven sus largas patas con mucho estilo, aunque sufro cuando las doblan por entero para sentarse , primero las delanteras, luego se sientan encima de las patas traseras. Asi tienen las rodillas, secas a morir. Yo les pondria nivea como minimo!!

Despues de tres horas encima del camello, y que conste que me parecio comodo y todo, nos dirigimos al campamento de Difallah. Es un campamento pequenyo para unas 6 personas maximo, donde no hay evidentemente ni banyo ni ducha. solo colchonetas y mantas. Nos pasamos alli toda la tarde hablando y riendo , y cuando parece que el sol ya no abrasa, cogemos el jeep para conocer diferentes lugares del desierto. Wadi Rum es un desierto de arena roja, con infinidad de dunas, pero con montes rocosos que llaman a ser explorados. Evidentemente lo unico vivo que vemos por alli son camellos salvajes.

Intento subir corriendo una duna, pero es imposible! Aparte de hundirme no consigo avanzar! Me lanzo en plancha cuesta abajo, pero tampoco avanzo. Eso si, tengo hasta arena en la boca y en la ropa interior ( y recuerdo que no hay ducha, ups!).Basta de hacer el indio por hoy.

A la vuelta al campamento, nos han preparado una cena , una especie de barbacoa , pero que han cocinado en un contenedor guardado bajo la arena ! Tiene muy buena pinta.

La variedad de colores con la puesta de sol es espectacular, pero sobre todo destaca el silencio.

Rotos por el dia, nos quedamos a dormir al aire libre, con la unica luz de la luna, y contemplando las millones de estrellas que aparecen en el cielo.

Difallah se va a dormir encima de una duna, pero me parece esto ya demasiado. Suficiente de dunas por hoy!

La experiencia del desierto ha sido genial.

Segunda prueba Eli-Fog

La segunda prueba , a realizar en Jordania, literalmente pone: “Prueba gastronómica : Dossier completo de los platos típicos de la zona”

Leyendo los comentarios de algunos acerca de la primera prueba, me he visto forzada a hacer un ¨research exhaustivo¨ de los platos jordanos. A ver si me la aprobais!

Que conste en acta que los nombres de los platos los he preguntado en arabe bajo la formula ¨mumkin tiktabhu min fadlak?¨, que significa¨me lo puede escribir por favor?¨. No soy capaz de reproducir el arabe en el teclado (escusa barata, lo se, pero no sabria ni por donde empezar).

Supongo que hay un monton de cosas que se me escapan, pero lo que os presento aqui es todos los diferentes platos que he degustado estando aqui….

Apertivos

Mazzeh:

esto es un ana mezcla de aperitivos que te suelen dar antes de comer. Generalmente hay pepinillos, cebolletas y cosas de esas con vinagre. No es de mi agrado, pero te lo ponen hasta en el desayuno. Pero quien puede comer pepinillos para desayunar??

Hummus: esta es la crema de garbanzos que todos hemos probado alguna vez. Aqui esta buenisimo, solo que te lo ponen tambien hasta para desayunar, y eso no me mola tanto. Va con aceitito tipo “de oliva”.

Khubez: esto en realidad es el pan jordano. Al igual que en todos lo paises arabes, el pan es la estrella. Todas las variedades del pan que he probado estan buensimos. Normalmente es como pan de pita.Estoy harta de comer pan. Eso si, esta tirado de precio. Lo venden por bolsas de 25 pitas.

Baba ghanouj: esto es como un pure de berenjenas. Se parece en aspecto al hummus, pero esta buenisimo. Ambos llevan el aceite de oliva que esta de muerte.

Tabule: ensalada de perejil , ajo y limon (supongo que lleva mas cosas, pero no soy capaz de distinguirlo). No m’agrada gens.

Kubbeh: esto es una especie de albondigas con carne y cebolla.Vaya, intente cocinar algo parecido una vez en casa o sea, que debe ser sencillito.

Platos principales:

Mansaf: esto lo hacen los beduinos. Es cordero con yogur¨seco¨ . te lo ponen con arroz y especias. Esto lo comi en el desierto con los beduinos.

kebabs: esto ya sabeis todos lo que es. Pueden ser a modo de ¨pincho moruno¨ o con el tipico rollo que da vueltas y van cortando. Pollo o cordero.

Falafell. Esto tambien sabeis lo que es. Es de color amarillo verde. Te lo ponen en tipo albondigas o directamente en el sandwich, o sea , el rollo. He desayunado esto muchos dias.

Jaaj mashwee: esto es un plato combinado de pollo, hummus y ensalada. Esto es la comida del dia a dia. Suoer barato.. aprox 1 euro.

Estofados varios: como no me gustan , paso de estofados.

Postres

Los postes para mi son la estrella. Aqui todo se sirve dulce. Inlcuso el te ya tiene azucar y mucha.

Knafeh: cereales con queso de cabra cocoinado con almibar. Se sirve caliente. Esta bueniiiiiiisimo, …debe engordar tres pueblos.

Mushabbak: son esos pastelitos cubiertos de miel. Tiene pistacho.

Halawat al-jibneh: pastel de crema de queso cubierto de almibar y helado.

Espero que os haya gustado!

Fascinante Petra

Hola de nuevo,

esta vez, aunque con un poco de retraso desde Petra. Aqui las conexiones son un asco!

Tras un par de horas andando bajo el sol, dedidimos hacer autostop hasta llegar a la “pequeña Petra”, ciudad que  abandonaron debido al crecimiento de la poblacion y motivo de construccion de la actual Petra. No llegan muchos turistas aqui, pero es totalmente recomendable.

Petra en si es fascinante, no tiene otro nombre. Tras recorrer el kilometro y medio del “Siq” (paso entre montanyas debido a movimientos tectonicos), se abre ante ti la vista de el “Tesoro, o Tesoreria” . Es la imagen de Petra que se suele ver en las postales y solo se puede contemplar en todo su esplendor a la tarde, cuando ya no quedan turistas! Me he pasado alli dos dias enteros, …es enorme! Bajo un sol de muerte me he recorrido unos 20 km cada dia, pues en el interior solo se puede andar, ir en burro o en camello(ellos dicen transporte con aire acondicionado). Eso si, a unos precios desorbitados comparados con el resto de Jordania. ..los camellos los dejo para mas adelante.

Todavia hoy habitan algunos beduinos dentro de cuevas en las montañas de Petra, aunque es cierto que tras las excavaciones de la UNESCO, muchos de ellos viven en el pueblo beduino en los alrededores de Petra. Por cierto, que los beduinos llevan rimel y lapiz de ojos negro y tienen movil. En realidad hay telefonia movil en los sitios mas inhospitos que os podais imaginar! Eso si, tienen un burro , un cargamento de te y cuatro latas. Nada mas. Son hospitalarios hasta lo inimaginable. Muchos te invitan a pasar la noche por ahi en Petra, ya que esto solo lo puedes hacer acompanyado de un beduino. No os pensies cosas raras….juanqui, que te veo…

Lo malo: Petra es accesible unicamente desde el pueblo de Wadi Musa. Este pueblo en si no tiene nada, excepto que te cansas de regatear y discutir por los precios que se triplican ! Yo hasta he tenido que llamar a la Policia en una ocasion. Eso si, en el hotel en el que estamos, organizamos barbacoas en el tejado (cosa muy normal en toda Jordania) y bebemos te y Arak (bebida alcoholica totalmente prohibida consumir en publico). Mañana nos movemos hacia el desierto de Wadi Rum, donde pasaremos un par de noches en un campamento beduino para dormir bajo las estrellas del desierto. viva!!

Muchos me preguntais sobre la comida, pero recordad que antes de salir de Jordania, afronto la segunda prueba de eli-fog acerca de la gastronomia local. Solo deciros que no estoy enferma todavia ,je.

Me piro a fumar narguille con Greg y Robin

Mar muerto, todo muerto, menos yo

Me ha despertado esta manyana el reclamo a la oracion a las 5 de la manyana!!

Esta vez publicando desde Madaba, que esta a escasos kilometros del mar muerto.Desde alli se ve Israel.

LLevo dos dias viajando con Robin ( como Robin Hood, pero es una chica) de California. De paso practico ingles…oye, no se me da mal el tema! Ella lleva 8 meses viajando por el mundo, y tambien lleva el anillo de casada y la foto familiar (yo no tengo. Alguien me envia su foto para hacer de marido virtual? Por favor sin ninyos.

Bueno, hemos estado en el Dead Sea, el sitio mas bajo del globo, donde la concentracion de sal (debido a la evaporacion del agua) es tremenda! Ya sabeis que aqui flota cualquiera, pero la gracia es que es imposible intentar ni siquiera tocar el fondo! Tampoco puedes nadar, porque no se pueden hundir los pies! Es genial la sensacion.(tampoco hay bichos claro esta, todo muerto, peces, me refiero). Eso si, una sola gota en el ojo y ves las estrellas!!! El agua en la cara tambien es insoportable.

Me comentan que por el 2015 el mar desaparecera debido a la evaporacion, por lo que estan pensando en hacer un trasvase (mira, igual que en barna!) .El que haya estado seguro que lo recuerda. Me he embadurnado de barro y tengo la piel como el culito de un ninyo …eso si, me pica todo, por la sal, y me he duchado , no creais.

Ayer estuve en casa de una familia que amablemente me invito a tomar te y cafe (si, las dos cosas, una detras de otra), y contaban historias de la familia. Aqui la media de hijos es de 12, muchos con una unica mujer. Otros tiene hasta 4 mujeres. y claro, multiplica…

Ay, que me paso algo digno de contar mientras iba en un autobus! Estaba en el asiento de atras y al lado mio tenia una mujer mayor con burca. Pues bien, su hermano me hablaba de la familia y el Islam. Dicho esto, me comenta que la mujer tiene 2 hijos que han emigrado a Occidente. Literalmente decia que ” her sons have left her mother”, esto en el Islam es pecado, claro. Y me pregunta en tono amenzante que como lo veo yo!.Vaya preguntita! Yo temiendo lo peor me invente la respuesta , claro, porque a estas alturas yo era el enemigo. Total,al recordarlo se pone a llorar amargamente la mujer (que hasta este momento ni me miraba). Yo no sabia donde meterme,lo juro, ademas estaba atrapada en el asiento trasero del bus. Asi que como no sabia si debia tocar a la mujer ni nada para darle una palmadita o algo, lo unico que se me ocurio fue sacar un kleenex! Al final le cai bien a la mujer esta y me invitaron despues a tomar te cuando nos apeamos.

En fin, la gente por la calle me observa, sobre todo los hombres claro, pero en general son MUY amables y te ayudan como pueden.

Estoy pensando en ir a Siria, pero el tema del visado es complicado desde aqui. Creo que es mas facil desde el Libano.Mirare a ver.

Ahora mismo estoy en un tejado tomando te, y oyendo por los altavoces de la calle de enfrente a un ninyo cantar o recitar el coran (lo se porque lo he preguntado).

Bueno, proxima publicacion desde Petra!

Primeras impresiones desde Jordania

Hello World!

ya estoy en Jordania! Vivan las Royal Jordanian Airlines porque te ceban y sobre todo por lo comodo que se va alli, aun siendo clase economy.

Bueno, Jordania, o por lo que yo he visto no tiene nada de verde. Es como Almeria a lo grande combinado con el caos de El Cairo. Asi dicho parece que sea un horror, pero nada mas lejos de la realidad. Lo del caos, me refiero al trafico! Las calles son un bazar gigante y vayas por donde vayas la gente te salta con “Welcome to Jordan”!

Estoy en Amman, que ciertamente no tiene ningun encanto turistico, pero aqui ves a la gente del lugar…y hay de todo. Las mujeres aqui si llevan algunas burka y otras van tapadas hasta las orejas. En general , por ser mujer , tengo trato discriminatorio: si me pongo a pedir te en un puesto de la calle, solo me atienden cuando no hay hombres.! Ayer fui a cenar a un sitio de lo mas normalito (muchos diriais que era cutre) , y me sente en una mesa. Bueno, pues me echaron de alli porque las mujeres nos teniamos que poner en otra planta! Eso sin contar como te miran por la calle, que a veces te sientes incluso incomoda. Supongo que es acostumbrarse, no se..

Estoy en un hotel (porque se llama hotel) de 3 euros (1 euro=1 JOD) la noche. El regente “Ali” es muy majo y me hace tes por las manyanas (lo siento, es que estoy en un teclado arabe, y estan las teclas en sitios que no tocan, ademas de que no hay enye ni tildes) y hasta tengo agua caliente varias horas del dia! Vamos, que igual que ir de conve…

Hoy he ido a Jerash, que esta a unos 60 Km de Amman. He intentado coger un “taxi compartido” , pero me ha sido imposible porque no soy capaz de entender los numeros en arabe (me refiero a la velocidad a la que pasa el taxi), con lo cual he ido a pie. Alli he tomado un bus (que era para verlo..) que cuesta 750fils (o sea, 0,75euros) hasta Jerash. Aqui he coincidido con 2 checos que estan en el mismo hotel cutroso. Jerash es la mejor ciudad romana conservada en Oriente Medio. No os voy a soltar un rollo, porque para eso teneis guias de viaje.                  

Eso si, os dejo alguna foto ,que tomorrow he quedado con una de USA pero que vive aqui para ir a Madaba, a ver que se cuece por ahi….proximas noticias desde el mar muerto!

pd. Aqui internet va a paso pollo.

ma’a salaama (adeu)